冬虫夏草是一类珍贵药材，自古以来一直被视为中药中的瑰宝，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，药用价值相当高。
冬虫夏草在中医学上，以干燥的子实体及虫体一起人药，主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症，也具有明显的滋补作用；传说中还具有“起死回生”的功效。
性味甘、性平：日肺、肾经。古代医学家认为：虫草清神养智，利五脏、清补肠胃，滋补强壮，功同冬虫夏草，干品其形也极相似。
现代医学研究表明，虫草的药用功能有生活在世，诸多烦恼，假如现在男人为房事困扰，软短无力时间太短，短小不举，冲出萎君行列，走向强硬！益肾润肺，滋阴补血，滋阴除躁。
用于治疗肾虚，盗汗，肺结核咳嗷，肺虚气喘，吐血，荟血。另外在外用治疮毒肿痛、蛇虫咬伤方面也有很好的疗效。自古以来人们习惯用虫草作药膳，用于补肾、润肺，可生食，无委；民间一直作抗结核病、上咳药物使用。
虫草全身都是宝、春天夏天均可以采摘嫩茎叶不管昰凉拌还昰炒食或者做汤均可。而在晚秋后就可以挖根茎食用了。而晚秋以后则可采挖根茎食用、块茎肉质脆嫩，可涼拌、炒炖、煲汤，还可加工罐头、甜果、蜜线、酱渍、腌渍品等。既可为菜，又可充果。
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