青葡萄干当中含量最为丰富的要属矿物质和氨基酸，这两种物质都是对人的身体有很大帮助的矿物质，是人体所必备的微量元素，氨基酸可以维持人身体内部的平衡，这两种物质可以说是缺一不可，但是光靠平时生活当中吃一些简单的食物，要想补充这两种食物也并不是这么简单的。
低血糖患者常会出现头晕乏力，身体不适，心悸等多种症状。这些症状会导致部分低血糖，患者整日都处于严重的不舒适状态，有严重的低血糖症状，建议应该要多吃含葡萄糖麦芽糖等较为丰富的食物，青葡萄干就是属于这些食物当中的一种，因此对于低血糖患者有很大的帮助。
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