据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。
蜜枣味道甜,口感好,有补中益气,健脾益胃和补血的作用。金丝蜜枣中含有丰富的植物蛋白和天然多糖,能促进白细胞生成,清理血液中的毒素和垃圾,促进免疫细胞再生,具有抗病防癌的作用。含有的芦丁物质能软化血管,增加血管的韧性与弹性,促进血液循环和预防高血压的作用。含有的微量元素钙和维生素D,有促进骨骼发育,增强骨骼密度,起到补钙壮骨的作用。
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